Fabricant de Fromages H/F - Acti’v La Roche
Fabricant de Fromages H/F
Acti’v La Roche · Reignier-Ésery - 74 · Intérim
Les missions du poste
L'agence Acti'v Emploi recherche pour l'un de ses clients, basé à Reignier, un fromager H/F pour rejoindre une équipe dynamique.
Vous intégrez une structure où votre contribution est reconnue et valorisée au quotidien. Votre rôle est essentiel à la bonne marche des activités et à la satisfaction des clients ou usagers.
Vos principales missions :
- Réceptionner et contrôler les matières premières (lait, ferments, présure).
- Assurer les différentes étapes de fabrication des fromages (caillage, découpe, brassage, moulage, égouttage).
- Effectuer le démoulage, le salage et la mise en affinage.
- Surveiller les paramètres de production (température, temps, acidité).
- Contrôler la qualité des produits tout au long de la fabrication.
Vous intégrez une structure où votre contribution est reconnue et valorisée au quotidien. Votre rôle est essentiel à la bonne marche des activités et à la satisfaction des clients ou usagers.
Vos principales missions :
- Réceptionner et contrôler les matières premières (lait, ferments, présure).
- Assurer les différentes étapes de fabrication des fromages (caillage, découpe, brassage, moulage, égouttage).
- Effectuer le démoulage, le salage et la mise en affinage.
- Surveiller les paramètres de production (température, temps, acidité).
- Contrôler la qualité des produits tout au long de la fabrication.
Le profil recherché
Vous êtes une personne disponible, rigoureuse et dotée d'un vrai sens du travail bien fait. Vous savez vous adapter rapidement à un nouvel environnement et vous intégrer avec aisance au sein d'une équipe.
- Expérience minimum de 1 an sur un poste similaire ou dans un domaine équivalent.
- Capacité à prendre en main rapidement les missions confiées.
- Sens de l'organisation et respect des consignes.
- Ponctualité, fiabilité et engagement sur la durée de la mission.
- Aptitude à communiquer efficacement avec les membres de l'équipe.
- Réactivité face aux imprévus et autonomie dans l'exécution des tâches.
Vous appréciez les missions concrètes et savez faire preuve de souplesse selon les besoins. Votre sérieux et votre capacité d'adaptation seront vos meilleurs atouts pour mener cette mission à bien jusqu'à son terme.
- Expérience minimum de 1 an sur un poste similaire ou dans un domaine équivalent.
- Capacité à prendre en main rapidement les missions confiées.
- Sens de l'organisation et respect des consignes.
- Ponctualité, fiabilité et engagement sur la durée de la mission.
- Aptitude à communiquer efficacement avec les membres de l'équipe.
- Réactivité face aux imprévus et autonomie dans l'exécution des tâches.
Vous appréciez les missions concrètes et savez faire preuve de souplesse selon les besoins. Votre sérieux et votre capacité d'adaptation seront vos meilleurs atouts pour mener cette mission à bien jusqu'à son terme.
Compétences requises
- Moulage
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Brassage
- Réactivité
- Sens de l'organisation
- Capacité d'adaptation