Pâtissier H/F - MK PARTNERS

Mon client recherche son futur pâtissier H/F, c'est une opportunité en CDI à pourvoir à Annemasse.
En tant que Pâtissier H/F, vous contribuerez à la préparation et à la réalisation de pâtisseries de qualité, en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène.

Vos principales responsabilités seront :
- Préparer les ingrédients et réaliser les différentes étapes de fabrication des pâtisseries.
- Confectionner et décorer gâteaux, tartes, entremets et autres desserts.
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretenir le matériel et maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et appréciez le travail artisanal, précis et créatif. Vous souhaitez contribuer à la qualité des produits et satisfaire les clients.

Formation :
- Une formation en pâtisserie, telle qu'un CAP Pâtissier, est appréciée.

Expérience :
- Une première expérience en pâtisserie est appréciée.

Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à suivre des recettes et à soigner la présentation des produits.

Qualités personnelles :
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Créativité et souci du détail.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rythmé.

• Créativité
• Norme QHSE
• Pâtisserie
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation