Les missions du poste


Et si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ?

Chez LEZTROY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux.
Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est essentiel pour faire de notre restauration collective un levier d'éducation au goût, à la convivialité et pleine de sens.
Pourquoi le vôtre ne serait pas celui de Pâtissier H/F ?

Intégré(e) au sein de notre gestion concédée du groupe scolaire Saint François, vos responsabilités seront :
- Confectionner les pâtisseries,
- Effectuer les préparations culinaires chaudes et froides,
- Être un support à la production en fonction des besoins,
- Assurer le service du midi.

Profil recherché :
- De l'expérience en pâtisserie, en restauration collective serait un réel atout.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel.
- Ponctualité, polyvalence, bon esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.
- Savoir lire, écrire et compter.
- Respect des règles d'hygiènes et procédures HACCP.

Chez LEZTROY, nous comptons autant sur vos qualités humaines que sur vos compétences.

Contrat :
- Prise de poste dès que possible et pour une durée déterminée jusqu'au 18/12/2026 (CDD).
- 35h hebdomadaires les lundis, mardis, jeudis et vendredis, de 6h00 à 14h30 et les mercredis de 7h00 - 11h15.
- Accompagnement prévu à la prise de poste.
- Salaire indiqué en BRUT.

Notre proposition :
- 5 semaines de congés payés à poser lors des vacances scolaires.
- Poste permettant une bonne conciliation entre votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle.
- 13ème mois (à compter d'une année d'ancienneté).
- Prime d'intéressement et de participation.
- Repas fournis sous forme d'avantage en nature.
- Mutuelle familiale prise en charge à 70% par l'entreprise.
- Prévoyance prise en charge à 100% par l'entreprise.
- Abonnement de transport en commun pris en charge à 50% par l'entreprise.
- Avantages CSE.
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise.
- Accès aux formations et perspectives d'évolution.

Convaincus que les différences sont un facteur d'enrichissement, nous nous engageons à traiter les candidatures sans considération de sexe, d'âge, d'origine, de handicap ou de conviction.

Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous pour participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisir !

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer une pâte de pâtisserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Créativité
  • Autonomie
  • Rigueur et méthode
  • Pâtisserie
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Capacité d’adaptation
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