Chef de Partie CDD H/F - Groupe Partouche

CHEF DE PARTIE H-F GOLF DE DIVONNEAu coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie.Postes et missions :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jourContrôler la qualité et la fraîcheur des produitsAssurer la parfaite présentation des aliments sur les assiettes ou les platsÊtre responsable du respect des règles d'hygiène (HACCP)Être garant de la satisfaction clientProfil Souhaité :CAP/BEP Cuisine minimum,2/3 ans d'expérience exigée à un poste de Chef de PartieRapidité d'exécutionModalités :CDD saisonnier.Horaires de travail en planning tournant.Avantages : mutuelle, prévoyance, 1% logement.2250€/brut.39h

• Service client
• HACCP
• Normes d'hygiène