Les missions du poste
Nous cherchons pour l'un de nos clients un Boucher H/F afin de rejoindre une équipe passionnée au sein d'un magasin spécialisé dans les produits biologiques et locaux.
Vos missions
Au sein du rayon boucherie, vous participez à la préparation, à la mise en valeur et à la vente des produits.
-Réceptionner et contrôler les marchandises
-Réaliser les opérations de découpe, de désossage et de préparation des viandes
-Mettre en valeur les produits en vitrine
-Accueillir, conseiller et servir la clientèle
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
-Assurer l'entretien du laboratoire et de votre poste de travail
-Participer à la gestion des stocks et à la bonne tenue du rayon
Votre profil
-Vous justifiez d'une expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution
-Vous appréciez le travail des produits de qualité et le savoir-faire artisanal
-Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez le sens du service client
-Vous aimez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
-Une sensibilité aux produits biologiques et aux circuits courts est un véritable atout
Les conditions
-Horaires de journée
-Intégration au sein d'une équipe à taille humaine
-Environnement de travail convivial
-Produits sélectionnés auprès de producteurs locaux
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne engagée pour la qualité de ses produits et la satisfaction de ses clients ? Adressez-nous votre candidature, nous serons ravis d'échanger avec vous ! Expérience requise : (Débutant accepté)
Compétences requises
- Service client
- Travail en équipe
- Bonne tenue espace de vente
- Vente de produits
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène