Les missions du poste


*** LE FOURNEAU GRILL ***Nous recherchons pour compléter notre équipe un commis(e) de cuisine (H/F).Planning : 10H30 - 14H30 / 18H - 22H30OUVERT 7/7 joursLe repas est compris pendant les heures de travail.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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