Serveur - Serveuse Polyvalent H/F - le Secret du Chef

Notre restaurant italien recherche une serveuse ou un serveur pour renforcer son équipe et assurer un service de qualité auprès de sa clientèle.

Activités principales & responsabilités

-Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité

-Présenter la carte (plats italiens, boissons, suggestions du jour)

-Prendre les commandes et assurer le service à table

-Servir les plats et boissons dans le respect des standards de l'établissement

-Encaisser les clients et gérer la caisse

-Débarrasser, nettoyer et redresser les tables

-Veiller à la propreté de la salle et au respect des règles d'hygiène

-Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine

-Responsabilités du poste

-Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle

-Assurer un service fluide et de qualité

-Respecter les consignes, procédures internes et règles de sécurité

-Contribuer à une ambiance chaleureuse, dynamique et conviviale

Conditions horaires

11h00 - 14h30

18h00 - 22h30

Du lundi au samedi ( repos le dimanche)

Conditions d'exercice & environnement de travail

-Travail en salle au sein d'un restaurant italien

-Environnement dynamique, rythmé et orienté satisfaction client

-Travail en équipe dans une ambiance conviviale

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Français souhaité,Italien souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Normes d'hygiène