Les missions du poste
Acti'v Emploi est un Groupe familial d'agences de travail temporaire à taille humaine, à l'esprit positif et convivial
Avec 20 ans d'actions RH en Haute-Savoie, nous connaissons le territoire et ses problématiques comme notre poche. Notre challenge quotidien : trouver la juste adéquation entre les postes et les candidats !
Parce que l'Humain est et reste un essentiel et qu'une démarche d'emploi s'inscrit souvent dans des instants importants de la vie de l'entreprise et du candidat, nous sommes des recruteurs positifs, des conseillers bienveillants, à l'écoute de chaque besoin.
Acti'v Bonneville recrute pour une brasserie située à proximité d'Annemasse, 1 Cuisinier H/F.
Vous contribuez à offrir aux clients une cuisine de qualité, généreuse et soignée, servie dans une ambiance conviviale.
La cuisine est ouverte sur la salle : vous travaillez au coeur de l'action, en lien direct avec le service et le chef. Vous évoluez dans une équipe où la rigueur, la précision et le goût du travail bien fait sont essentiels.
Vos principales missions :
- Préparer et dresser les plats selon les recettes établies
- Gérer la mise en place avant chaque service
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Vous aimez le travail bien fait et appréciez le contact direct avec les clients grâce à la cuisine ouverte.
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou brasserie
- Bonne maîtrise des cuissons et des techniques de base
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
- Esprit d'équipe et fiabilité au quotidien
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Compétences requises
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène