Chef de Partie H/F - L'abbaye de Talloires

Notre hôtel 4* et ses restaurants gastronomique et Bistronomique, recherche un chef de partie (H/F) à partir de Mai 2026 et jusqu'à novembre 2026.

Vous intégrez une équipe créative et motivée qui assure les prestations de qualité pour le restaurant gastronomique, le bistrot, les banquets et séminaires et les petits déjeuners.
Les prestations du restaurant ont été largement plébiscitées par de nombreux sites et clients en 2025 et nous souhaitons encore faire évoluer ces prestations.

Vous avez une première expérience en hôtellerie haut de gamme et restauration gastronomique, êtes passionné et autonome et avez a coeur de vous intégrer dans cette équipe.

2 jours de repos consécutifs fixes, horaires sans coupures (sauf juillet et août), pointeuse, heures récupérées ou payées.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Animer, coordonner une équipe,Assurer la propreté de la zone de travail,Innover dans la présentation des plats et des menus

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Management d'équipe