Les missions du poste

*** POSTE SAISONNIER NON LOGE ***

Établissement de type bar avec petite restauration situé à Nernier.
Recherche d'un(e) salarié(e) saisonnier(ère) polyvalent(e) capable d'assurer à la fois le service (bar, salle) et l'aide en cuisine (préparations simples, dressage, respect des règles d'hygiène).
Le poste nécessite de l'autonomie, de la polyvalence et une bonne capacité d'adaptation à une activité saisonnière avec des périodes d'affluence.
Une expérience préalable en service et/ou restauration est souhaitée.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Types de sandwichs,Accueil et service au comptoir,Gestion des stocks de condiments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Préparation de boissons non alcoolisées,Utilisation de fours à micro-ondes professionnels,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Compétences requises

  • Service client
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Annemasse