Chef de Rang H/F - L'abbaye de Talloires

L'Abbaye de Talloires, hôtel 4* sur le Lac d'Annecy, les pieds dans l'eau, recherche un/e Chef de rang.

Poste saisonnier à pourvoir sur la saison 2026, de Avril à fin octobre minimum.

Vous intégrerez notre équipe de restaurant pour assurer nos différentes prestations: restaurant gastronomique le soir, bistronomique le midi en été, snacking, banquets.
Vous assurez le service , veillez à la mise en place et à la propreté des lieux de travail, débarrassage, encadrement des équipes...
Vous justifiez d'une expérience significative en hôtellerie 4* et êtes rapidement autonome.
L'anglais est indispensable ainsi que le Savoir faire et Savoir être d'un établissement 4*. Vous êtes dynamique, autonome et souhaitez vous investir dans une maison millénaire mais en constante évolution.

Salaire motivant, horaires pointées avec heures supplémentaires récupérées ou payées, 2 jours de repos.

Experience: 6 Mois

Compétences: Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais
• Management d'équipe