Technicien de Maintenance H/F - 74

La Fruitière d'Arbusigny c'est une fruitière de village spécialisée dans la fabrication des fromages emblématiques de Savoie : Reblochon, Abondance et Raclette. Soyez fiers de travailler au sein d'une Fruitière indépendante qui défend des valeurs fortes d'authenticité et de savoirs-faires traditionnels. Votre aventure s'inscrira dans les pas d'une histoire singulière entre producteurs de lait réunis en Coopérative et fromagers partenaires.

La Fruitière, c'est une équipe de 55 salariés, passionnés par leur métier, et qui chaque jour par leur engagement contribuent au développement de la Fruitière. Vous aussi, rejoignez-nous dans cette belle aventure !Le technicien maintenance assure le bon fonctionnement, la disponibilité et la fiabilité des équipements de production et des utilités du site, en réalisant des opérations de maintenance curative, préventive et d'amélioration. Le poste joue un rôle clé dans la continuité de la production, tout en garantissant le respect strict des exigences de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement, propres au secteur agroalimentaire.

1. Maintenance Curative (Dépannage)

Diagnostic

- Identifier rapidement et avec précision l'origine des pannes et dysfonctionnements, qu'ils soient mécaniques, électriques, pneumatiques, hydrauliques ou liés aux automatismes.

Intervention

- Réaliser les opérations de dépannage, de réparation et de remplacement des pièces défectueuses dans des délais optimisés afin de limiter les arrêts de production.
- Tester et valider le bon fonctionnement des équipements après intervention.

Polyvalence

- Intervenir sur une large gamme d'équipements, notamment :
- Lignes de conditionnement : ensacheuses, étiqueteuses, fardeleuses, etc.
- Machines de process : mélangeurs, fours, laveurs, stérilisateurs, etc.

2. Maintenance Préventive et Amélioration

Planification

- Exécuter les gammes de maintenance préventive conformément au planning établi (niveaux 1 à 4).
- S'assurer de la conformité et de la traçabilité des interventions réalisées.

Optimisation

- Proposer et mettre en oeuvre des solutions techniques visant à améliorer :
- La fiabilité des équipements,
- La performance industrielle (TRS, MTBF),
- La sécurité des installations,
- L'ergonomie des postes de travail.

Travaux Neufs

- Participer à l'installation, au réglage et à la mise en service de nouveaux équipements.
- Contribuer aux phases de tests et de validation avant démarrage industriel.

3. Respect des Normes QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement)

Sécurité Alimentaire

- Appliquer strictement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, Bonnes Pratiques de Fabrication) lors des interventions.
- Assurer la gestion des corps étrangers et l'utilisation conforme des lubrifiants alimentaires.

Sécurité des Personnes

- Respecter et faire respecter les consignes de sécurité du site.
- Appliquer les procédures de consignation et de déconsignation (LOTO).
- Porter et utiliser les Équipements de Protection Individuelle (EPI) requis.

Traçabilité

- Renseigner de manière précise, rigoureuse et exhaustive les rapports d'intervention dans le logiciel de GMAO (Gestion de la Maintenance Assistée par Ordinateur).

4. Communication et Documentation

Communication

- Assurer un reporting régulier auprès des équipes de production et de l'encadrement sur l'état d'avancement des dépannages et interventions.
- Travailler en coordination avec les autres services du site.

Gestion

- Participer à la gestion du stock de pièces de rechange.
- Identifier les besoins et proposer les commandes nécessaires pour garantir la disponibilité des composants critiques.

Formation

- Former et accompagner les opérateurs de production sur les opérations de maintenance de premier niveau :
- Réglages de base,
- Surveillance des équipements,
- Détection des anomalies simples.