Cuisinier - Mairie de Faverges-Seythenex H/F - 74

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective

- Fabrication des repas en liaison chaude pour les écoles et en liaison froide pour le portage des repas à domicile,
- Mise en oeuvre des techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Nettoyage de la partie cuisine,
- Contrôle du respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Livraison aux écoles possible,