Chef de Partie H/F - 74

Votre mission

Offre d'Emploi : Second de Cuisine H/F
Localisation : Pers-Jussy

Description de l'entreprise :
Nous sommes une agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration. Pour l'un de nos clients, une maison de rééducation à Pers-Jussy, nous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné par la gastronomie collective et désireux de contribuer au bien-être des patients.

Missions :
- Assister le Chef dans la préparation et la cuisson des repas pour les patients.
- Collaborer à l'élaboration des menus adaptés aux besoins nutritionnels des patients.
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires en veillant à respecter les budgets.
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace et respectueux des délais.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein d'une cuisine collective.

Votre profil

Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine, idéalement en milieu collectif ou en restauration collective.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes alimentaires spécifiques.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer le rythme soutenu des services.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Passion pour la cuisine et sensibilité aux besoins des patients.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.